Base Neutra para Helados Crema

Nombre : Base Neutra para Helados Crema

Presentación : Envase metalizado de 1K

Tienda:          : En este enlace de la web de cocinista.es

Información   : En esta página de nuestra web

Valor energético por 100g / 1456.03 kcal / 348.00 kJ / Total grasas 1.30 g / saturadas 1.00 g / Total hidratos 69.80 g / Proteínas 17.30 g

Base neutra para helados crema

Modo de empleo: Mezclar 100 g de Base neutra con 490 g de agua, 250 de nata y 160 de azúcar. Calentar hasta 85º C (185º F), dejar enfriar un mínimo de 2 horas.

Por qué usarlo: Este es tu producto si quieres hacer helado en casa sin complicarte la vida. Contiene todos los ingredientes necesarios para hacer un helado de alta calidad. Solo hay que seguir la receta base para conseguir un helado de nata. Se puede personalizar añadiendo topings o «tropezones» de frutos secos, fruta escarchada, chocolates y un largo etc. También puedes seguir las instrucciones para variar el sabor infusionando el agua y la nata o sustituyendo alguno de los ingredientes por chocolates, pasta de frutos secos, fruta natural o dulce de leche para citar sólo algunos ejemplos.

Receta base usando la base neutra para helados crema (versión corta)

Receta base usando la Base Neutra para Helados Crema (versión larga)

Helado de Avellana usando la Base Neutra

Helado de Vainilla usando la Base Neutra de CHH

Helado de plátano hecho con la base neutra para helados crema

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